黄精的食疗药膳大全
明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首。”黄精做为上好食材，有很好的食疗作用。
黄精粳米粥：
取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加适量冰糖服食，适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。
党参黄精猪肚：
党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟服食，适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。