葱白红糖姜水的做法
原料:生姜15克,葱白20克,红糖适量。
做法:
1、将葱白洗净,切成小段;生姜洗净,切成细丝。
2、锅置火上,放入300克水煮沸,加入葱白、生姜,再煮片刻,加入红糖,拌匀溶化即可。
葱白红糖姜水的功效与作用
红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性,更适合老人食用,特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为,生姜具有稀释血液,降低胆固醇,清除自由基,抗衰老的功效。
这道葱白生姜红糖水虽然在治疗感冒方面有一定的功效,但不是万能的,它只适合用来治疗由于淋雨或者是着凉所导致的感冒,其他诸如中暑导致的感冒时不适合用这个方法来治疗的,如果有呕吐的现象,还可以通过服用生姜汁的方法来改善。
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