《饮膳正要》:“虾不可与猪肉同食,损精。”虾有淡水虾、海虾之分。
淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,通乳。
海虾(如对虾、磷虾),性味甘成温,亦有温肾壮阳,兴奋性机能作用。
猪肉助湿热而动火,故二者相配,耗人阴精。
故阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。