河豚鱼的毒性很强,其卵巢、睾丸、血液、眼球及皮肤中都含有毒素,这种毒素可以使人的中枢神经麻痹,严重的甚至可致人死亡。然而很多人却禁不住河豚美味的诱惑,冒险食用河豚,一旦发生中毒则后悔莫及。那么河豚和中毒要如果急救?
河豚中毒首先会恶心呕吐
河豚有剧毒,人工养殖的小河豚毒素较少,但也不能随便食用。河豚的毒素集中在肝、脾、肾以及皮肤、血液中,食用时必须由取得相关资质的厨师来烹饪,并且要清洗干净。
河豚鱼中毒一般在食用后半小时至3小时发病,首先出现胃部不适,恶心,呕吐等症状,严重者会呼吸麻痹,往往在数小时内死亡。
河豚中毒没有特效药
河豚中毒的元凶是河豚毒素,虽然医学界一直在寻找它的可行,但目前为止还没有特效的解毒药物,因此一旦发生河豚中毒是十分危险的。
河豚中毒紧急施救
河东中毒病情紧急,在医生尚未到来前可采取现场施救。
第一步:用手放入口中压住舌根,促使呕吐,吐出残食毒素。
第二步:喝碱水(一碗温水中加入少量使用碱或者小苏打粉)。因为碱性液体够破坏胃肠道残留的河豚毒素,并且稀释的碱液对人体无害。
第三步:做完上述处理后,仍然要赶紧将病人送医作进一步的治疗。
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